Advertisement:
Manis dan renyah, wortel adalah salah satu sayuran yang
memiliki banyak manfaat. Makanan favorit kelinci ini, sudah dikenal sejak 5.000
tahun lalu. Dahulu, warnanya bukan oranye, melainkan merah, hitam, kuning dan
ungu. Sementara wortel berwarna oranye yang kita kenal sekarang, dikembangkan
oleh petani Belanda.
Sayuran akar yang memiliki tekstur renyah ini dikenal baik
untuk kesehatan mata berkat kandungan vitamin A yang tinggi. Tapi bukan hanya
untuk mata, kandungan beta karoten, vitamin C, vitamin K, serat, mineral dan
antioksidan yang dimiliki wortel juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh lainnya.
Dilansir Style Craze, berikut manfaat wortel untuk tubuh:
Perawatan mata
Wortel terkenal baik untuk mata karena kandungan beta
karoten yang diubah menjadi vitamin A dalam hati. Beta karoten meningkatkan
penglihatan pada malam hari dan melindungi mata dari masalah seperti glaukoma,
degenerasi makula dan katarak.
Menjaga Jantung
Wortel mengandung berbagai antioksidan dan polyacetylenes
yang bersama-sama memberikan perisai pelindung untuk jantung. Penelitian telah
menunjukkan bahwa konsumsi makanan tinggi karotenoid menurunkan risiko penyakit
jantung. Selain itu, kandungan alpha karoten dan luteinnya melindungi jantung
Anda dari kerusakan oksidatif, pembentukan plak dan kolesterol jahat.
Merawat Gigi dan mulut
Wortel bermanfaat dalam mengikis plak dan partikel makanan
layaknya menyikat gigi. Wortel juga merangsang gusi dan memfasilitasi
pembentukan air liur dalam jumlah banyak, yang menjadi alkali alami,
menyeimbangkan bakteri rongga pembentuk asam dan kandungan mineralnya dapat
membunuh kuman berbahaya pada mulut serta mencegah kerusakan gigi.
Membersihkan tubuh
Kandungan vitamin A yang berlimpah pada wortel membantu hati
membuang racun dari tubuh. Ini juga mengurangi akumulasi empedu dan lemak di
hati. Serat larut pada wortel juga dapat membersihkan usus besar.
Manfaat untuk kulit
Wortel tidak hanya lezat dimakan, ia juga bisa dijadikan
masker untuk mencerahkan kulit karena memiliki kandungan vitamin C dan
antioksidan yang tinggi. Selain itu, wortel juga dipercaya ampuh menghilangkan
noda hitam dan bekas jerawat. Sementara, kandungan kolagennya membantu
memelihara elastisitas kulit dan mencegah timbulnya tanda-tanda penuaan seperti
keriput, pigmentasi dan warna kulit tidak merata.
Manfaat untuk rambut
Sejak dulu, wortel dikenal akan khasiatnya untuk pertumbuhan
rambut dan menambah ketebalan. Selain itu, wortel juga dapat mencegah rambut
rontok karena memberikan vitamin penting bagi rambut. Sayuran ini berkhasiat
untuk membuat rambut tampak lebih kuat, tebal dan bersinar. Konsumsi 3 hingga 4
ons jus wortel setiap hari untuk merangsang pertumbuhan rambut Anda. Vitamin C
dan vitamin E nya dapat meningkatkan sirkulasi darah di kulit kepala.
source: http://life.viva.co.id/news/read/496362-menguak-manfaat-wortel-untuk-tubuh
Advertisement:
berkunjung ;)
ReplyDeleteWah ,, manfaat nya ternyata sangat berpengaruh bagi kesehatan tubuh.
ReplyDeleteWortel juga bisa digunakan sebagai pewarna Alami.
ReplyDelete